Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)
Prep. 20min
Total 1h
10 portions
Ingredientes
-
26 tranches de pancetta (350 g env.), tranches épaisses et sans couenne
-
250 g de pain blanc légèrement rassis coupé en morceaux (3 cm)
-
3 feuilles de sauge fraîche
-
2 oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
8 brins de persil plat frais (15 g env.), équeutés
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
12 abricots secs dénoyautés (70 g env.), coupés en morceaux
-
50 g de canneberges déshydratées
-
¼ c. à café de sel marin à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre de la Jamaïque moulu
-
1 c. à soupe de confiture d'abricots
-
2 gros œuf de poule (63-73 g)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
14 g
Calorías
1110 kJ /
264 kcal
Grasa
14 g
Fibra
3.2 g
Carbohidratos
19 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Noël dans le monde
9 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Couscous de crevettes et sa bisque
1h
Terrine de campagne
25h 15min
Risotto aux bigorneaux
45min
Soufflé aux endives et parmesan
1h 20min
Cannelés au pamplemousse
12h
Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat
1h 45min
Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache
13h 15min
Cake à la saucisse de Morteau
1h
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55min
Foie gras de canard
72h
Brandade de morue
24h 35min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min