
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Brochetas
- 100 g de pimiento amarillo sin semillas y cortado en cubos medianos para brocheta
- 100 g de pimiento rojo sin semillas y cortado en cubos medianos para brocheta
- 350 g de calabacitas cortadas en 20 medias lunas para brocheta
- 10 champiñones
- 1 brócoli en floretes
Salsa BBQ
- 240 g de jitomate en cuartos
- 350 g de puré de tomate
- 50 g de azúcar morena
- 2 clavos de olor
-
½
anís estrellado
o bien 1 pizca de anís molido - ¼ rama de canela
- 30 g de vinagre balsámico
- 20 g de salsa Inglesa
- ½ cucharadita de paprika
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal fina
- 30 g de chile chipotle adobado
- Inf. nutricional
- por 1 pieza
- Calorías
- 55 kcal / 231 kJ
- Proteína
- 2 g
- Grasa
- 0 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Fibra
- 2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote
15min
Tortitas de coliflor con pollo en salsa roja
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Arroz Persa con eneldo y granada
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Salsa verde cruda
5min
Croquetas de atún
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Salsa verde cruda
5min
Coctel de camarón estilo Acapulco
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Coliflores gratinadas
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Aguachile de jícama
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Salsa verde cruda
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