Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

4.6 30 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

Crème Anglaise

vanilla bean
½
sugar
4 oz
whipping cream
16 oz
whole milk
5 oz
egg yolks from large eggs
6

Apple Tarte Tatin

dark brown sugar
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
ground cinnamon
¼ tsp
ground cloves
1 pinch
ground nutmeg
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
calvados
1 oz
1 oz brandy
Fuji apples peeled, cored and quartered
4
puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
1 sheet

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6 g

Calorías 2741 kJ / 655 kcal

Grasa 44 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 61 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Apple Harvest 9 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Maple-glazed Carrots

45min

Green Bean Gremolata

25min

Matzo Ball Soup

1h 20min

Maple Pecan Blondies

1h 10min

Mini Mushroom Galettes

1h 55min

Roasted Pork Loin (Betty) Metric

1h 35min

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

1h

Gluten-Free Mushroom Lasagna

1h 45min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1h

Whole Chicken with Ratatouille

1h

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13h 20min

Waldorf Salad

15min