Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Beer Can Burger with Beer Mushrooms
Prep. 15min
Total 2h 10min
6 portions
Ingredientes
Beer Can Burgers
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onions cut into pieces115 g
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lean ground beef (90% lean) (see Tip)680 g
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panko breadcrumbs60 g
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garlic powder1 tsp
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salt1 tsp
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ground black pepper to taste¼ tsp
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large egg1
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brown ale60 g
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thick cut bacon6 slices
Beer Mushrooms
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water45 g
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cremini mushrooms sliced285 g
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unsalted butter cold, in one cube30 g
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extra virgin olive oil15 g
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brown ale170 g
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liquid beef stock85 g
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soy sauce15 g
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Worcestershire sauce1 ½ tsp
Baking
-
provolone (Italian cheese)6 slices
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
561.2 kcal /
2347.9 kJ
Proteína
37.9 g
Grasa
37.8 g
Carbohidratos
13.8 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
16.2 g
Sodio
1081.6 mg
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