Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gluten-Free Mushroom Lasagna
Prep. 1h
Total 1h 45min
6 portions
Ingredientes
Lasagna
-
gluten-free flour to dust2 - 3 tbsp
-
homemade pasta dough Gluten-Free Pasta, from Fresh Pasta Homemade1
-
Parmesan cheese cubed2 oz
Mushrooms
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil1 oz
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fresh cremini mushrooms sliced24 oz
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fresh shiitake mushrooms sliced6 oz
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dried parsley2 tbsp
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salt½ tsp
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ground black pepper1 pinch
Béchamel Sauce
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whole milk32 oz
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cornstarch2 oz
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ground nutmeg1 pinch
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salt½ tsp
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ground black pepper1 pinch
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unsalted butter cubed2 oz
ASSEMBLY
-
extra virgin olive oil to grease
-
16 oz Gruyère cheese, deli-sliced or gratedraclette cheese deli-sliced or grated16 oz
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
702 kcal /
2937 kJ
Proteína
34 g
Grasa
44 g
Carbohidratos
44 g
Fibra
3 g
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