Cedar-wrapped pork with rosemary

Cedar-wrapped pork with rosemary

4.8 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

water for soaking
fresh rosemary leaves only from 1-2 sprigs, 4 sprigs set aside
6 sprigs
lemon zest, no white pith
2 - 3 pieces
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
anchovy fillet
45 g
ground black pepper
¼ tsp
Dijon mustard
1 tsp
apple cider vinegar
1 tbsp
lemon juice
2 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
pork fillets (approx. 420 g each), cut into halves
2
prosciutto
8 slices

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1327 mg

Proteína 62.4 g

Calorías 1530.8 kJ / 364.5 kcal

Grasa 12.3 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 3.7 g

Carbohidratos 0.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Barbecue 102 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Pork cannelloni with vegetable sauce

1 Std.

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 Min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40 Min

Prawn salad with horseradish cream

1 Std.

Duck and cherry salad

45 Min

Flank steak with horseradish cream sauce

4 Std. 20 Min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3 Std. 10 Min

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35 Min

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35 Min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14 Std.

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 Std. 20 Min

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40 Min