Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 30min

6 pezzi

Ingredientes

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 12.5 g

Calorías 1749 kJ / 418 kcal

Grasa 7.7 g

Fibra 6.1 g

Carbohidratos 74.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il giro del mondo 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pane barese

6h 15min

Focaccia libanese

3h 30min

Injera (Pane etiope)

48h 25min

Pane ebraico (Challah)

3h 30min

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2h 15min

Agliata verde

15min

Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

10h 30min

Salsa piccante allo zenzero

30min

Baguette tradizionale

15h 35min

Zuppa di lenticchie alla turca

1h

Pane Roti

1h

Pane toscano con lievito madre

5h