Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sciroppo
- 320 g di acqua
- 80 g di zucchero
- 5 g di lecitina di soia
Base al cetriolo
- 800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
- 50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
- 50 g di succo di lime spremuto fresco
- 10 foglie di basilico fresco, lavate
- 50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
- 15 g di sale
Gelato al cetriolo
- 50 g di panna (35% di grassi)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 368 kJ / 88 kcal
- Proteína
- 1.1 g
- Carbohidratos
- 16.5 g
- Grasa
- 2.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gelato alla banana senza uova e lattosio
20min
Confettura di albicocche all'arancia e mandorle
2h 40min
Granita di gelsi
15 min
Agnello in umido
1 Std. 20 Min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50min
Calulu di pesce
50min
Canapè di granchio con crema coriandolo e menta
1 godz. 10 min
Sagne chine
1h 40 min
Granita ai pomodorini con yogurt, sedano e cetrioli
5 godz. 50 min
Gelato al ginseng
10h 30 min
Manzo al tamarindo con riso
9h 10min
Cassata gelato
11 Std. 20 Min