Pizza César

Pizza César

4.3 27 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 40min

6 raciones

Ingredientes

Masa

aceite de oliva
110 g de agua
½ cucharadita de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
200 g de harina
15 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal

Salsa César

50 g de queso parmesano en trozos
270 g de agua
2 huevos
100 g de aceite de girasol
1 diente de ajo
4 filetes de anchoas en aceite
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de zumo de limón
10 g de vinagre de jerez
½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Montaje

100 g de queso cremoso bajo en grasa
125 g de queso mozzarella fresca en rodajas
150 g de cogollos de Tudela
300 g de pollo asado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 27.7 g

Calorías 2231 kJ / 533 kcal

Grasa 35.4 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza gourmet 5 Recetas
España

Tarde con amigos - Vol. II 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Buhos de queso

15min

Empanadilla XXL con pisto y atún

2h 10min

Aguacates rellenos de pavo y queso

30min

Champiñones empanados con salsa de cabrales

30min

Tarta flambeada alsaciana de vieiras al aceite de vainilla

1h 5min

Pizza de salami con borde de queso

1h 50min

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40min

Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso

45min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1h 40min

Pizza con borde relleno de queso

1h

Pizza carbonara

1h