Pizza César

Pizza César

4.3 27 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 40min

6 raciones

Ingredientes

Masa

aceite de oliva
110 g de agua
½ cucharadita de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
200 g de harina
15 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal

Salsa César

50 g de queso parmesano en trozos
270 g de agua
2 huevos
100 g de aceite de girasol
1 diente de ajo
4 filetes de anchoas en aceite
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de zumo de limón
10 g de vinagre de jerez
½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Montaje

100 g de queso cremoso bajo en grasa
125 g de queso mozzarella fresca en rodajas
150 g de cogollos de Tudela
300 g de pollo asado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 27.7 g

Calorías 2231 kJ / 533 kcal

Grasa 35.4 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza gourmet 5 Recetas
España

Tarde con amigos - Vol. II 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Caracolas de hojaldre con gorgonzola

45min

Mini gofres bravas

2h 30min

Lima helada

3h 30min

Tarta de arroz con leche sin, sin y sin

5h

San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)

4h 30min

Concentrado de choriceros o ñoras

20min

Pastel de queso cremoso y arándanos

6h 40min

Cóctel de martini con rooibos especiado

1h 30min

Vasitos de chocolate con nata de flan y salsa de toffee

45min

Pan de sidra preñao

1h 10min

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4h 30min

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4h 40min