Crêpes de morcilla y pera

Crêpes de morcilla y pera

4.4 28 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h 10min

8 unidades

Ingredientes

Crêpes

120 g de harina
250 g de leche
1 huevo
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla para engrasar la sartén

Relleno

200 g de pera pelada y cortada en láminas
15 g de mantequilla
15 g de azúcar moreno
200 g de morcilla de cebolla sin piel
20 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de piñones

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidades

Proteína 7 g

Calorías 1187 kJ / 284 kcal

Grasa 24.1 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 9.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% crêpes 12 Recetas
España

100% crêpes 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1h

Empanada de setas al cabrales

4h

Hojaldres con berenjena

40min

Cintas de espinacas con trigueros y salsa de yogur

45min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1h 30min

Milhojas de salmón ahumado

3h 15min

Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

5min

Agujas de ternera

1h 40min

Salsa de queso de cabra

5min

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

50min

Pizza cuatro quesos

1h 30min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9h 30min