Pastel de cardamomo, anacardos y lima - Sri Lanka
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Pastel de cardamomo, anacardos y lima - Sri Lanka

Ingredientes

Bizcocho

  • ½ - 1 cucharadita de cardamomo molido
  • 240 g de azúcar
  • 200 g de anacardos tostados sin sal
  • 200 g de mantequilla (a temperatura ambiente), y algo más para engrasar el molde
  • 4 huevos
  • 170 g de yogur natural
  • 240 g de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura química en polvo

Sirope de lima

  • 120 g de azúcar
  • 2 - 3 tiras de piel de lima
  • 40 g de zumo de lima
  • 90 g de agua

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1880 kJ / 450 kcal
Proteína
9.5 g
Carbohidratos
46.4 g
Grasa
25.2 g

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