Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blancs de poulet sauce chorizo
Prep. 15min
Total 50min
6 portions
Ingredientes
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60 g d'échalotes
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2 gousses d'ail
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1 cube de bouillon de volaille
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80 g de vin blanc sec
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130 g de lait
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50 g de chorizo fort coupé en rondelles
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100 g de chorizo doux coupé en rondelles et 6 rondelles pour la solution
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50 g de poivron rouge en morceaux
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3 c. à café de purée de tomates séchées (voir "Conseil(s)")
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1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
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200 g d'eau
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1000 g de blancs de poulet taillés en fines lanières
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1 - 2 pincées de paprika doux en poudre
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2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
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80 g de fromage frais type St Môret®
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
423 kcal /
1769.3 kJ
Proteína
44.7 g
Grasa
21.5 g
Carbohidratos
11 g
Fibra
0.7 g
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