Mille crêpe de matcha

Mille crêpe de matcha

5.0 4 valoración

Prep. 20min

Total 40min

8 porciones

Ingredientes

Crema batida

400 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de azúcar

Crepas

400 g de leche
50 g de azúcar
3 huevos
25 g de mantequilla sin sal
110 g de harina de trigo
30 g de fécula de maíz
1 cda de matcha
aceite vegetal para engrasar

Decoración

100 g de frutos rojos variados frescos
½ cda de matcha para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 7 g

Calorías 1207 kJ / 287 kcal

Grasa 16 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 31 g

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