Risotto alla barbabietola e bacon croccante

Risotto alla barbabietola e bacon croccante

4.0 70 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di cipolla a pezzi
120 g di bacon a fette
40 g olio extravergine di oliva
250 g di barbabietola rossa cotta a cubetti (1 cm)
320 g riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17.9 g

Calorías 2585 kJ / 618 kcal

Grasa 23.4 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 69.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio del mese febbraio 11 Recetas
Italia

Ogni giorno un colore 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Minestra di cereali e ceci

45 min

Cous cous con pomodori secchi e piselli

40 min

Vellutata saporita di fagioli bianchi

30 min

Quinoa alla caprese

30 min

Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi

1 godz.

Finocchi e gamberi allo zafferano

35 min

Zuppa di ceci e cicoria

1 godz.

Salmone con broccoli e grano saraceno

40 min

Cacciucco di ceci

50 min

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

2 godz.

Farrotto integrale alle verdure

50 min

Verdure saporite

40 min