Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta ricotta e pistacchio
Prep. 1h
Total 8h
6 fette
Ingredientes
Biscuit al pistacchio
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albumi2
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di succo di limone2 gocce
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di farina tipo 0035 g
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di pistacchi al naturale sgusciati e spellati50 g
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di burro morbido a pezzi50 g
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di zucchero40 g
-
di lievito in polvere per dolci1 pizzico
Crema al pistacchio
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di zucchero40 g
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di pistacchi al naturale sgusciati e spellati50 g
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di latte50 g
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di cioccolato bianco a pezzi50 g
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di burro a pezzi35 g
Crema alla ricotta
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di zucchero75 g
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stecca di vaniglia i semini estratti½
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di ricotta di pecora scolata dal siero300 g
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
-
pistacchi tritati a piacere
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
620 kcal /
2594 kJ
Proteína
12 g
Grasa
43.4 g
Carbohidratos
45.3 g
Fibra
2.3 g
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