Filets de poulet et leur jardinière de légumes

Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de veau et haricots verts

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Porchetta aux herbes

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

Filet mignon de porc au confit d'oignons

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre