Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Papillotes de lieu noir

Papillotes de saumon, couscous et épinards

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Poisson au curry

Merlan aux poireaux