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Pescatrice ai pomodorini
Prep. 20min
Total 1h
3 porzioni
Ingredientes
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600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische
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3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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100 g di olio extravergine di oliva
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3 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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80 g di scalogno
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1 peperoncino piccante rosso
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400 g di pomodori ciliegino in quarti
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20 olive nere denocciolate a pezzi
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400 g di acqua
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200 g di vino bianco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
239.1 kcal /
2277.6 kJ
Proteína
30.8 g
Grasa
38.3 g
Carbohidratos
5.6 g
Fibra
7.2 g
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