Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

3.8 22 valoración

Prep. 10min

Total 1h 10min

5 porzioni

Ingredientes

Chutney di pomodoro

1 spicchio di aglio piccolo, mondato e privato dell'anima
10 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzetti
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
15 g di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Frittata

100 g di cipolle rosse in quarti
150 g di piselli surgelati scongelati
30 g olio extravergine di oliva
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 bustina di zafferano in polvere
6 uova
1 pizzico di sale
1000 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 15.1 g

Calorías 1004 kJ / 240 kcal

Grasa 15.6 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 10.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sfizi vegetariani 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Contorno di zucchine e mais

35 Min

Frittata primavera al vapore

50 Min

Scarpaccia

1 Std.

Insalata di riso basmati

55 Min

Frittata con patate e cipollotti di Tropea

1 Std.

Frittata con verdure

35 Min

Frittata solo albumi

35 Min

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

1 Std. 20 Min

Frittata di gamberoni (senza uova)

1 Std. 5 Min

Uova strapazzate con cipolle e olive

40 Min

Frittata zucchine, carote e cicoria

50 Min

Spinaci filanti

40 Min