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Frittata ai piselli con chutney di pomodoro
Prep. 10min
Total 1h 10min
5 porzioni
Ingredientes
Chutney di pomodoro
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spicchio di aglio piccolo, mondato e privato dell'anima1
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di radice fresca di zenzero pelata e a pezzetti10 g
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di polpa di pomodoro a pezzi400 g
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di zucchero di canna15 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
Frittata
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di cipolle rosse in quarti100 g
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di piselli surgelati scongelati150 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di Parmigiano reggiano grattugiato50 g
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di zafferano in polvere1 bustina
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uova6
-
di sale1 pizzico
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di acqua1000 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
240 kcal /
1004 kJ
Proteína
15.1 g
Grasa
15.6 g
Carbohidratos
10.6 g
Fibra
0.9 g
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