Lasagne al pesto di pistacchi

Lasagne al pesto di pistacchi

4.7 83 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta all'uovo

di farina tipo 00 + q.b.
200 g
uova
2
di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio

Pesto di pistacchi

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
30 g
di pistacchi salati sgusciati
50 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
di pepe nero macinato
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
90 g

Besciamella

di latte intero
600 g
di farina tipo 00
45 g
di sale
½ cucchiaino
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di provola a cubetti
50 g

Terminare la preparazione

di provola a cubetti
80 g
di prosciutto cotto a striscioline
150 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 904 kcal / 3782 kJ

Proteína 37.3 g

Grasa 57.2 g

Carbohidratos 59.9 g

Fibra 2.9 g

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