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Empanada de dátiles y beicon

Empanada de dátiles y beicon
4.7 103 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
8 raciones
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Ingredientes

Masa
  • 400 g de harina
  • 180 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
  • 70 g de agua
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
Relleno y montaje
  • 350 g de beicon en lonchas (sin cortezas ni ternillas)
  • 350 g jamón cocido en lonchas
  • 350 g de dátiles sin hueso abiertos por la mitad
  • 350 g de lonchas de queso de sándwich
  • 1 huevo batido

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1923.6 mg
Proteína 34 g
Calorías 3256.6 kJ / 779.1 kcal
Grasa 41.6 g
Fibra 4.9 g
Grasas saturadas 21.5 g
Carbohidratos 67.2 g

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