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Arroz caldoso con zamburiñas
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
2 dientes de ajo
-
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
100 g de cebolla
-
50 g de pimiento rojo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de zamburiñas verticalmente para que circule el vapor
-
50 g de vino blanco
-
1 pellizco de pimentón dulce
-
1 sobre de hebras de azafrán
-
50 g de salsa de tomate
-
1000 g de caldo de pescado
-
300 g de arroz de grano redondo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
7 g
Calorías
1154 kJ /
276 kcal
Grasa
9.3 g
Fibra
1.6 g
Carbohidratos
41 g
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