Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
Prep. 15min
Total 35min
2 raciones
Ingredientes
-
50 g de aceite de oliva
-
1 solomillo de cerdo (300-350 g) en medallones de aprox. 1 cm, salpimentados
-
1 - 2 cucharadas de harina
-
1 huevo batido
-
150 g de cebolla en cuartos
-
100 g de vino blanco
-
150 g de agua
-
½ pastilla de caldo de ave
-
50 g de zumo de limón
-
1 cucharadita de perejil fresco picado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
535 kcal /
2237 kJ
Proteína
39.57 g
Grasa
36.59 g
Carbohidratos
11.15 g
Fibra
1.59 g
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