Dispositivos y accesorios
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Dip coreano con manzana (Sagwa-ssamjang) - Corea
Ingredientes
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2 dientes de ajo
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1 - 2 cebolletas tiernas cortadas en rodajas finas (aprox. 30 g), y algo más para decorar
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1 manzana pelada en octavos (aprox. 150 g)
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60 g de pasta de soja fermentada (doenjang)
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25 g de pasta de chile coreana (gochujang)
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1 cucharada de aceite de sésamo tostado
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1 cucharada de semillas de sésamo tostado (y un poco más para decorar)
Dificultad
fácil
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