Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gaspacho tomate-gambas
Prep. 20min
Total 2h 30min
6 portions
Ingredientes
-
12 gambas crues (400 g env.)
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700 g de tomates détaillées en dés
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½ concombre épépiné
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1 poivron rouge
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2 gousses d'ail
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1 oignon coupé en deux
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1 bouquet de basilic frais et 6 feuilles pour la finition
-
140 g de pain campagne, la mie seulement
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250 g de bouillon de volaille froid
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30 g de vinaigre de Xérès
-
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
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65 g d'huile d'olive
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
250 kcal /
1052 kJ
Proteína
13.5 g
Grasa
12.3 g
Carbohidratos
21.8 g
Fibra
3.7 g
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