Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
- 150 g de roquefort
- 10 g de gingembre frais épluché
- 65 g de sucre en poudre
- 65 g d'eau
- 1 poire type guyot ou conférence
- 15 g de beurre
- 5 - 6 gouttes jus de citron
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 442 kcal / 1838 kJ
- Proteína
- 9 g
- Grasa
- 35 g
- Carbohidratos
- 23 g
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