Bacalao con berza y garbanzos

Bacalao con berza y garbanzos

4.7 13 valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

800 g de agua
300 g de berza de hoja lisa lavada y escurrida (en trozos)

300 g de grelos, lavados y escurridos (en trozos)
½ cucharadita de sal
450 - 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en 2 lomos)
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos
8 dientes de ajo sin pelar, ligeramente aplastados
80 g aceite de oliva

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 27.9 g

Calorías 1572 kJ / 376 kcal

Grasa 22.8 g

Fibra 7.3 g

Carbohidratos 14.9 g

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