Gratinado de bacalao y bechamel

Gratinado de bacalao y bechamel

4.2 18 valoración

Prep. 20min

Total 50min

8 raciones

Ingredientes

20 g perejil fresco
250 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
70 g de tomate triturado en conserva
400 g de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido
1 hoja de laurel seca
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
1000 g de leche
120 g de harina
50 g de mantequilla salada

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15.1 g

Calorías 1435.1 kJ / 343.3 kcal

Grasa 22.8 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 19.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bacalao 11 Recetas
España

También podría gustarte...

Bacalao espiritual

Bacalao espiritual

45min

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1h

Pudin de bacalao

Pudin de bacalao

2h 30min

Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

40min

Bizcocho de quesitos al vapor

Bizcocho de quesitos al vapor

1h 10min

Bacalao mozárabe

Bacalao mozárabe

50min

Bacalao fresco con crema de huevo

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Bacalao dorado

Bacalao dorado

25min

Pastel de calabacín y bonito

Pastel de calabacín y bonito

4h

Bacalao al ajoarriero con patatas

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Arroz con cebolla y bacalao para dos

Arroz con cebolla y bacalao para dos

35min

Bacalao en salsa verde

Bacalao en salsa verde

30min