Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Filete con salsa de alcaparras
Prep. 20min
Total 3h 25min
8 raciones
Ingredientes
Filete
-
de filete de vacuno sin grasa900 - 1000 g
-
de mostaza de grano2 cucharadas
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra recién molida1 pellizco
-
de aceite de oliva10 g
-
de romero fresco solo las hojas1 ramita
-
de tomillo fresco solo las hojas1 ramita
-
de agua1000 g
Salsa de alcaparras
-
de aceite de oliva90 g
-
de cilantro fresco solo las hojas30 g
-
de salsa de soya50 g
-
de alcaparras drenadas50 g
Inf. nutricional por 1 raciones
Calorías
309 kcal /
1294 kJ
Proteína
32 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
3 g
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