Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roggenmischbrot
Prep. 10min
Total 1h 15min
25 Scheiben
Ingredientes
-
Roggenkörner150 g
-
Dinkelkörner150 g
-
Weizenmehl Type 550300 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
-
Sauerteigkonzentrat2 TL
-
Zucker1 Prise
-
Brotgewürz2 TL
-
Salz2 TL
-
Apfelessig30 g
-
Wasser lauwarm350 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
3 g
Calorías
335 kJ /
80 kcal
Grasa
0.5 g
Fibra
2.1 g
Carbohidratos
16 g
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