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Huevo poché en tomate
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
3 dientes de ajo
-
90 g de aceite de oliva
-
75 g de bacalao al punto de sal (pieles y migas)
-
4 tomates en rama maduros (150 g c/u) con pedúnculo
-
4 pellizcos de sal
-
4 huevos medianos
-
1 pellizco de azúcar
-
1 pellizco de pimienta molida
-
50 g de vino blanco
-
80 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
13.2 g
Calorías
1437.5 kJ /
344 kcal
Grasa
29.4 g
Fibra
1.7 g
Carbohidratos
6.8 g
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