Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Arroz a la emperatriz (Riz à l'impératrice)
Prep. 25min
Total 5h 30min
12 raciones
Ingredientes
-
100 g de frutas confitadas variadas troceadas (en dados de 1 cm)
-
50 g de kirsch
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
2 cucharaditas de azúcar glas
-
750 g de leche
-
100 g de arroz de grano redondo
-
1 palo de canela
-
1 pellizco de sal
-
125 g de azúcar
-
4 hojas de gelatina
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
½ cucharadita de azúcar vainillado
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
69.1 mg
Proteína
4.5 g
Calorías
983 kJ /
235 kcal
Grasa
10.7 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
6.4 g
Carbohidratos
28.8 g
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