![Velouté de patate douce au coing Velouté de patate douce au coing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F8380D3E-9EFE-4EEC-AE46-B06131F25966/Derivates/fdf73ae0-b41e-431c-b3cc-aefdf158e63a.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g d'échalotes
- 25 g de beurre
- 400 g de patate douce, détaillée en dés
- 300 g de coing, détaillé en dés
- 800 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de graines variées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 628.3 kJ / 150.2 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 19.5 g
- Grasa
- 6.2 g
- Fibra
- 6 g
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