Frittelle di prugne

Frittelle di prugne

5.0 1 valoración
Prep. 40min
Total 9h
35 pezzi

Ingredientes

  • di prugne secche denocciolate (circa 30 pezzi)
    250 g
  • di vino rosso
    200 g
  • stecca di cannella
    1
  • chiodi di garofano
    6
  • di cioccolato fondente (70% di cacao)
    40 g
  • di zucchero a velo
    10 g
  • di cannella in polvere
    ¼ di cucchiaino
  • di burro chiarificato
    410 g
  • di farina di farro + q.b.
    60 g
  • di bevanda a base di mandorle (vedere consigli)
    75 g
  • uovo
    1
  • di zucchero vanigliato
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
  • di cardamomo in polvere
    1 pizzico
  • mandorle pelate
    30
  • di mandorle a lamelle
    30 g

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 91.1 kcal / 381.8 kJ
Proteína 1.2 g
Grasa 6 g
Carbohidratos 6.8 g
Fibra 1.6 g

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