Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Sushi de verduras crudivegano
Prep. 25min
Total 8h 30min
4 raciones
Ingredientes
Sushi
-
90 g de pipas de girasol
-
300 g de agua
-
250 g de apio nabo en trozos de 3-4 cm
-
15 g zumo de limón
-
1 pellizco de sal
-
75 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
-
4 láminas de alga nori (20x20 cm)
-
½ aguacate en tiras de ½-1 cm
-
4 hojas de kale (sin el tallo)
-
50 g de calabacín en tiras de ½-1 cm
Salsa agridulce de jengibre
-
100 g salsa de soja
-
1 cucharadita de jarabe de arce
-
½ cucharadita de pasta miso (opcional)
-
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
13 g
Calorías
1096 kJ /
262 kcal
Grasa
20 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
8 g
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Raw food
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