Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche auvergnate
Prep. 15min
Total 1h 20min
6 parts
Ingredientes
La pâte brisée
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre à température ambiante, et un peu pour le moule
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
25 g d'eau
La garniture
-
150 g de cantal coupé en morceaux
-
6 œufs
-
300 g de crème fraîche
-
10 g de ciboulette fraîche ciselée
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
160 g de saucisse sèche, coupée en tranches fines
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
26 g
Calorías
3623 kJ /
872 kcal
Grasa
68 g
Carbohidratos
38 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Délicieuses tartes
11 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Tarte basquaise
55min
Quiche aux tomates cerises
1h
Tarte au thon, fromage frais et tomate
50min
Cake au crabe
55min
Quiche lorraine
50min
Flammekueche
1h 25min
Gratin de comté façon pudding
45min
Roulé au fromage et au jambon
40min
Pâtes à la stracciatella et aux lardons
1h 5min
Gratin crémeux à la normande
1h 5min
Pizza au fromage et aux lardons
1h 30min
Gratin de crozets au jambon
1h