Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

4.7 70 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

400 g d'eau
700 - 800 g de pomme de terre non épluchée
150 g d'andouille coupée en lamelles fines
80 g d'oignon jaune coupé en deux
20 g de beurre doux
100 g de lait entier
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pommes Golden coupées en lamelles
½ camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19.3 g

Calorías 2079 kJ / 495 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pomme de terre 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Croquettes de crabe

25min

Parmentier de boeuf au vin rouge

12h

Boulettes de poisson aux champignons

40min

Epaule de veau à la normande

1h

Quiche auvergnate

1h 20min

Estouffat toulousain

2h

Tourte au roquefort

2h 15min

Œufs farcis

30min

Filet de poulet sauce à la pêche

35min

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

1h 15min

Tarte basquaise

55min

Petit soufflé de poulet au curry

1h 4min