Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

4.7 66 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

400 g d'eau
700 - 800 g de pomme de terre non épluchée
150 g d'andouille coupée en lamelles fines
80 g d'oignon jaune coupé en deux
20 g de beurre doux
100 g de lait entier
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pommes Golden coupées en lamelles
½ camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19.3 g

Calorías 2079 kJ / 495 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pomme de terre 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Brandade de thon

Brandade de thon

1h

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1h 35min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1h 5min

Galette au beurre

Galette au beurre

1h

Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

1h 20min

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

1h 15min

Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise

1h

Cassoulet express au chorizo

Cassoulet express au chorizo

55min

Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies

1h 15min

Tartiflette aux courgettes

Tartiflette aux courgettes

55min

Timbale milanaise

Timbale milanaise

55min