Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gâteau vapeur glacé au chocolat
Prep. 5min
Total 1h 30min
10 portions
Ingredientes
Le gâteau
-
farine pour le moule
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
-
1 pincée de sel
-
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
30 g d'huile d'olive
-
150 g de sucre roux
-
50 g de fécule de maïs
-
1000 g d'eau
Le glaçage
-
1 œuf
-
60 g de sucre en poudre
-
60 g de beurre doux coupé en morceaux
-
60 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
7.3 g
Calorías
2044.5 kJ /
492.1 kcal
Grasa
34.1 g
Fibra
4.1 g
Carbohidratos
37.1 g
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Gâteaux au varoma
10 Recetas
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