Gâteau vapeur glacé au chocolat

Gâteau vapeur glacé au chocolat

4.3 199 valoración

Prep. 5min

Total 1h 30min

10 portions

Ingredientes

Le gâteau

farine pour le moule
6 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
30 g d'huile d'olive
150 g de sucre roux
50 g de fécule de maïs
1000 g d'eau

Le glaçage

1 œuf
60 g de sucre en poudre
60 g de beurre doux coupé en morceaux
60 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.3 g

Calorías 2044.5 kJ / 492.1 kcal

Grasa 34.1 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 37.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gâteaux au varoma 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Biscuit roulé

Biscuit roulé

1h 50min

Napolitain

Napolitain

73h 40min

Ganache au chocolat

Ganache au chocolat

20min

Gâteau vapeur marbré

Gâteau vapeur marbré

1h 30min

Biscuits aquarium

Biscuits aquarium

1h 45min

Gâteau amande-caroube à la vapeur

Gâteau amande-caroube à la vapeur

1h 15min

Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

45min

Gâteaux moelleux fourrés au lait

Gâteaux moelleux fourrés au lait

1h 30min

Génoise au chocolat

Génoise au chocolat

45min

Gâteau un peu forêt-noire

Gâteau un peu forêt-noire

45min

Gâteau piñata surprise au chocolat

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Gâteau au chocolat et fromage blanc

Gâteau au chocolat et fromage blanc

40min