Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.6 62 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

black peppercorns
30 g
beef fillet steaks (approx. 150 g each)
4
liquid beef stock
60 g
brandy
40 g
double cream
60 g
unsalted butter diced
50 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 217.4 mg

Proteína 69.1 g

Calorías 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Grasa 71.4 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 30.7 g

Carbohidratos 5.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ENTERTAINING MADE EASY 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Feed the Love 22 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Keto 45 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Sous-vide Pork Cheeks in Red Wine

8h 45min

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50min

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

35min

Italian Crusted Lamb

5h

Chicken with creamy vegetable sauce

50min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13h 15min

Lamb Spezzatino

1h 45min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1h 5min

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1h

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40min