Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

4.5 43 valoración

Prep. 20min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

Chimichurri Sauce

garlic cloves
2
shallots
50 g
fresh coriander
10 g
fresh parsley
10 g
dried oregano
1 Tbsp
extra virgin olive oil
100 g
white wine vinegar
30 g
dried chilli flakes
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
15 g

Sirloin Steak with New Potatoes

water
1200 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt
2 ½ tsp
new potatoes unpeeled, quartered
700 g
ground cumin
½ tsp
ground coriander
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
beef sirloin steaks
1000 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 40 g

Calorías 2008 kJ / 479 kcal

Grasa 28 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manifesto 203 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Recetas
Reino Unido e Irlanda

South American Party 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mojo Sauce for Seafood

Mojo Sauce for Seafood

10min

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2h 25min

Tuna Poke Nachos

Tuna Poke Nachos

30min

Steak au Poivre

Steak au Poivre

20min

Caesar Salad Dressing

Caesar Salad Dressing

5min

Guacamole

Guacamole

5min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13h 20min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1h 45min

Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

30min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1h 40min