Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
-
2
cucharadas de mirin
o bien 2 cucharadas de sake - 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de salsa de pescado
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 anís estrellado
- 1 chile rojo fresco en rodajas finas (opcional)
- 300 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel (en dados de 2 cm)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de aceite de girasol
- 200 g de fideos ramen secos
- 2 trozos de alga wakame deshidratada (aprox. 5 g) (opcional)
- 1 cebolleta recta en rodajas oblicuas
- 1 ramita de cilantro fresco picado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 228 kcal / 956 kJ
- Proteína
- 18.2 g
- Grasa
- 9.8 g
- Carbohidratos
- 16.6 g
- Fibra
- 3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 100 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
20min
Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
20min
Bao buns con salmón y espárragos
1h
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1h 15min
Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo
15min
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
30min
Sopa de miso
25min
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45min
Sopa de miso con vegetales
20min
Sopa de fideos japoneses
1h 15min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50min
Misoshiru (sopa de miso)
40min