Zuppa al curry con formaggio paneer

Zuppa al curry con formaggio paneer

4.4 7 valoración

Prep. 25min

Total 4h 5min

4 porzioni

Ingredientes

Paneer - formaggio fresco indiano

1800 g di latte intero
30 g di aceto di vino bianco
1 pizzico di sale
olio per frittura q.b.

Curry

200 g di cipolla a metà
3 spicchi di aglio
10 g di radice fresca di zenzero pulita e a pezzi
1 cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di semi di finocchio secchi
4 chiodi di garofano
30 g di olio di oliva
250 g di pomodori a pezzi
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline tritate + q.b. per servire
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di garam masala
1 pizzico di sale
200 g di latte di cocco
400 g di piselli surgelati scongelati

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 22 g

Calorías 3217.5 kJ / 769 kcal

Grasa 58 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga in India 11 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Chili di tofu (vegan)

1h

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci

35min

Curry di verdure con riso al lemon grass

1h 15min

Jota carnica

1h 5min

Pollo alla pechinese

55min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min

Riso Kashmiri

30min

Curry di pollo Cape Malay

1h

Lenticchie all'indiana

35min

Chili vegetariano

1h 5min

Verdure al curry

1h