Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

5.0 10 valoración

Prep. 20min

Total 2h

8 portions

Ingredientes

Dough

water
230 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
150 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
fine sea salt
1 tsp

Filling

sausages uncooked, skinned, cut in pieces (3-4 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
ricotta cheese well drained
180 g
San Marzano tomatoes seeds removed, diced (5 mm)
100 g
fresh basil leaves only
1 sprig
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp

Assembly and Cooking

frying oil (e.g. sunflower or vegetable)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11 g

Calorías 1950 kJ / 466 kcal

Grasa 30.5 g

Carbohidratos 39.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Italian Kitchen 62 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45min

Apple and Pear Drink (Kompot jabłkowo-gruszkowy)

1h 15min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1h

Prune and Sausage-stuffed Pork Fillet

1h 20min

Butter with Gorgonzola and Roasted Garlic

1h 10min

Beef Stroganoff

1h

Fresh Fruit Tarts

7h 5min

Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

4h 30min

Popcorn Ice Cream Dessert

9h 25min

Jungli Laal Maas

5h

Gooseberry Curd

1h

Tomato Pie

3h