Albóndigas de bonito

Albóndigas de bonito

4.7 70 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Albóndigas

600 g de bonito fresco en trozos
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva virgen extra
1 huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado
1 cucharadita de sal
20 g de pan rallado
45 g de leche evaporada
100 g de harina para rebozar
200 - 300 g de aceite para freír

Salsa

200 g de cebolla en cuartos
100 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de perejil fresco picado
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de harina
500 g de caldo de pescado
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 31.7 g

Calorías 2259 kJ / 541 kcal

Grasa 35.3 g

Fibra 3.4 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comida infantil 12 Recetas
España

Comida infantil 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Empanada de bonito

1h 20min

Bonito a la riojana

50min

Pastel de cabracho

2h 50min

Croquetas de bonito

9h 15min

Empanada de bacalao y manzana

1h 40min

Rollo de bonito

1h 10min

Croquetas de pescado con hierbabuena

9h

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1h

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2h

Marmitako para dos

30min

Calamares en su tinta

1h 5min

Marmitako

40min