Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

4.6 48 valoración

Prep. 20min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

60 g de pecorino en morceaux (2-3 cm)
250 - 300 g de mozzarella égouttée, en morceaux
40 g d'huile d'olive extra vierge
2 gousses d'ail
300 g de tomates-cerises coupées en deux
1 c. à café de sel à adapter
1 pincée de poivre
350 g de pâte sèche courte type maccheroncini
d'huile de friture
500 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
1 brin de basilic frais feuilles lavées et séchées
50 g de beurre

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20 g

Calorías 2859 kJ / 683 kcal

Grasa 48 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 46 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pâtes 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Gratin de gnocchis au poireau

Gratin de gnocchis au poireau

50min

Linguine à la carbonara de courgettes

Linguine à la carbonara de courgettes

30min

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

20min

Tagliolini à la courge

Tagliolini à la courge

1h 20min

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

50min

Pâtes aux tomates et aux épinards

Pâtes aux tomates et aux épinards

35min

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50min

Farfalle sauce aux petits pois et jambon

Farfalle sauce aux petits pois et jambon

45min

Spaghetti tomates et lardons

Spaghetti tomates et lardons

35min

Gratin de hachis et cornettes

Gratin de hachis et cornettes

1h 10min

Rigatoni et sauce aux poivrons

Rigatoni et sauce aux poivrons

30min

Risotto à la tomate et burrata

Risotto à la tomate et burrata

30min