Schmerstrudel

Schmerstrudel

5.0 4 valoraciones

Prep. 50min

Total 3h 20min

30 Stücke

Ingredientes

Schmer (Bauchfilz)
280 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
350 g
Eidotter
3
Weißwein
120 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Salz
1 Prise
Öl zum Einfetten
Marmelade (z. B. Ribisel- oder Marillenmarmelade)
400 - 500 g
Staubzucker zum Bestreuen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 2 g

Calorías 740 kJ / 177 kcal

Grasa 10 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 19 g

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