
Dispositivos y accesorios
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 spicchio di aglio
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
20 g di gambo di sedano a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
farina tipo 00 q.b.
-
500 g di carne di maiale, magra, senza nervi tipo lombo, a bocconcini (2-3 cm circa)
-
70 g di vino bianco secco
-
200 g di cipolle bianche ad anelli (1 cm)
-
½ cucchiaino di sale alle erbe
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di mele sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
343 kcal /
1435 kJ
Proteína
28.2 g
Grasa
20.2 g
Carbohidratos
12.1 g
Fibra
1.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Il carrello di settembre
20 Recetas
Italia
Italia

Spezzatino
5 Recetas
Italia
Italia