Sopa de miso con vegetales

Sopa de miso con vegetales

4.5 124 valoración

Prep. 10min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

10 g aceite de girasol
200 g de setas shiitake frescas en cuartos
150 g de zanahoria en bastones (0,5x5 cm)
95 g de puerro en juliana
900 g de caldo de verduras
40 g de pasta de miso rojo (aka miso)
80 g de agua
250 g de tofu firme en dados de 1 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cebolleta tierna en rodajas finas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6 g

Calorías 377 kJ / 90 kcal

Grasa 4 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Japón 18 Recetas
España

También podría gustarte...

Sopa vietnamita sin gluten

40 min

Sopa de pollo asiática

45 min

Curry verde thai vegetariano

35 min

Ramen con salmón y brócoli - Japón

30 min

Misoshiru (sopa de miso)

40 min

Sopa de miso

25 min

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass

1 godz. 20 min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50 min

Curry indio de verduras

40 min

Ramen vegano

1 godz.

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25 min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45 min