![Estufado de vegetais e fruta com caril Estufado de vegetais e fruta com caril](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D565520E-4DC2-492E-8CF6-10D1CEFE25D3/Derivates/489b4b96-aae5-4b9f-921f-609080324889.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Molho de caril
- 15 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 80 g funcho cortado em pedaços
- 100 g talos de coentros cortados em pedaços
- 160 g tomate cortado em pedaços pequenos
- 150 g manga cortada em cubos pequenos
- 2 maçãs reineta cortadas em cubos pequenos
- 20 g caril em pó
- 400 g leite de coco
- 250 g natas azedas (20% gordura)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
Estufado
- 300 g alho-francês cortado em rodelas
- 280 g cenoura cortada em cubos
- 300 g curgete cortada em cubos
- 140 g favas baby s/ casca
- 160 g tomate-cereja cortados ao meio
- 15 g azeite
- 1 dente de alho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 20 g folhas de coentros
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2932.4 kJ / 700.9 kcal
- Proteína
- 15.3 g
- Carbohidratos
- 76 g
- Grasa
- 40.2 g
- Grasas saturadas
- 22.6 g
- Fibra
- 25 g
- Sodio
- 770 mg
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