Polpo al vino rosso

Polpo al vino rosso

4.3 30 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
80 g di carota pelata e a pezzi (1 cm circa)
60 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio senz'anima
20 g olio extravergine di oliva
700 g di polpo fresco pulito
200 g di vino rosso fermo
3 pomodori perino a pezzi
1 cucchiaino zucchero
1 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di acqua
crostini di pane a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 20.3 g

Calorías 845 kJ / 202 kcal

Grasa 7.2 g

Carbohidratos 9.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Un Natale speciale 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1h 5min

Carciofi in agrodolce

30min

Brasato con salsa alle mele e brut

2h 30min

Vellutata di salmone in crosta

1h 50min

Stracciatella alla romana

30min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15min

Frullato di avocado e frutta mista

10min

Capesante in crosta di pistacchi

30min

Smoothie all'albicocca

10min

Calamaretti ai pistacchi

30min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1h