Polpo al vino rosso

Polpo al vino rosso

4.3 29 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di carota pelata e a pezzi (1 cm circa)
80 g
di gambo di sedano a pezzi
60 g
di cipolla a pezzi
80 g
spicchi di aglio senz'anima
2
di olio extravergine di oliva
20 g
di polpo fresco pulito
700 g
di vino rosso fermo
200 g
pomodori perino a pezzi
3
di zucchero
1 cucchiaino
di paprika dolce
1 cucchiaino
di sale
1 pizzico
di pepe
1 pizzico
di acqua
200 g
crostini di pane a piacere

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 202 kcal / 845 kJ

Proteína 20.3 g

Grasa 7.2 g

Carbohidratos 9.5 g

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